quarta-feira, 8 de junho de 2011

Sopa de Legumes

Receita 

Frango em pedaços                    
Legumes frescos:  cenoura, batatinha, batata salsa, espinafre, ervilha, milho e tudo que voce gostar bem picado....                         
Arroz arbóreo ou massa para sopa..
Um pacote de preparo para sopa magi individual dissolvida em uma xícara de água fria, ou qualquer uma que vc gostar pode ser o sabor da preferencia..
Tempero verde, sal e queijo a gosto,

Preparo

Colocar o frango na panela bem quente para dar um choque termico e deixar fritar bem o frango,
adicionar os legumes e deixar dourar junto com o frango um pouco, se tiver folhas como espinafre ou couve deixar para o final,
adicionar agua suficiente para cobrir os legumes todos e tampar a panela deixar ferver uma hora em fogo médio mexendo de de vez em quando,
quando estiver bem cozido os legumes adicionar as folhas e a sopa dissolvida mexendo bem até engrossar, depois deixar mais um pouco até cozinhar a sopa de pacote
que geralmente tem o tempo de cozimento na embalagem, desligue e sirva no prato coloque o tempero verde e o queijo 

Bom apetite...

terça-feira, 7 de junho de 2011

Chocolate Quente


Receita

Um litro de leite integral
8 colheres de chocolate em pó solúvel
1 lata de leite condensado
1 colher de amido de milho
Chantilly e raspas de chocolate e canela em pó para decorar

Preparo

Coloque em uma panela o leite ainda frio adicione o chocolate, o leite condensado e a maizena mexa bem e ligue o fogo vai mexendo até ferver, desligue o fogo e sirva em canecas depois decore com chantilly as raspas de chocolate e a canela encima...